肾脏很怕的6种食物

肾脏是我们身体里非常重要的“过滤器”，是排出身体废物的重要器官之一，如果肾脏出现了问题，我们的身体也会出现一系列症状，严重时还会危机生命。要想保护肾脏，就要尽量远离对肾脏不友好的食物，下面6种食物对肾脏不友好，各位可以看看。

1.高糖饮食

高糖饮食不仅会增加肥胖、高血压风险，也会增加患2型糖尿病的风险，进而危害肾脏健康。

健康建议：每天糖的摄入量要控制在50克以内，最好不超过25克，同时也要减少甜饮料、碳酸饮料的摄入，并少喝或不喝果汁。

2.大量摄入高草酸食物

草酸钙结实是肾结石、尿结石中比较常见的一类，草酸与钙结合会形成草酸钙结晶。正常情况下，尿液中含有一些物质能够抑制结晶的形成和生长，例如黏蛋白和枸橼酸可以抑制草酸钙结晶的形成。但当尿液中草酸含量过高时，容易形成结石，并损害肾脏健康。

健康建议：在食用这些高草酸食物之前，可以先进行焯水处理，以去除大部分草酸。此外，还应保持足够的饮水量以增加尿量，并稀释尿液中的草酸浓度。

3.杨桃

杨桃虽然美味，但其草酸含量较高且含有一种神经毒素。这种神经毒素需要通过肾脏排出体外，对肾功能正常的人来说影响不大，但对肾功能不好的人来说，则可能引发中毒，反应如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状甚至急性肾损伤。有文献数据提到：肾功能异常的患者杨桃中毒的死亡率可高达20%-40%。

健康建议：肾功能正常的人可以吃一两个杨桃不用担心，肾功能不好的人应该尽量避免食用或少吃杨桃。

4.高盐食物

高盐饮食会促进TGF-β1（一种促肾纤维化因子）的生成，加速肾硬化及纤维化的过程，同时，高盐还会引起肾脏的氧化应激反应，导致肾衰竭及肾结构重塑，此外，高盐摄入还会导致尿蛋白增多，破坏肾小球基底膜的选择性渗透作用，促进肾病进展。

健康建议：每人每天的盐的摄入量要控制在5克以内，同时也要少吃酱类、腐肉、咸菜、腊肠、火腿、方便面、辣条等含有隐形盐的事物。

5.酒

酒精可能通过多种机制损伤肾脏，比如诱导活性氧产生导致氧化应激，使自由基过量，进而损伤组织并增加炎症。并且，过量的酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响，也会协同增加其对肾脏的病理损伤。长期饮酒会加重体内草酸钙结晶的形成，同时影响嘌呤代谢，增加肾结石的发病率。

健康建议：少饮酒或不饮酒，儿童、青少年、孕妇不应饮酒。成年人饮酒每天的酒精摄入量不超过15克。

6.老汤、火锅汤

总有人以为老汤大补、火锅汤有营养，其实这俩都不建议喝，二者都经过了长时间的炖煮，汤中含有较高的嘌呤，会使尿酸的排泄增加，常喝易形成尿酸结石。

健康建议：肾功能受损的人群应避免高蛋白饮食，特别是高动物蛋白，否则可能会增加肾脏负担。